Normalerweise schützt Ihr Immunsystem Sie vor Infektionen und Krankheiten.

Eine Allergie entsteht dadurch, dass Ihr Immunsystem auf normalerweise harmlose Stoffe überreagiert, die z.B. von Gräsern, Hausstaubmilben, Tierhaaren oder bestimmten Lebensmitteln stammen. Stoffe, die eine allergische Reaktion auslösen, werden als Allergene bezeichnet. Diese Reaktion kommt dadurch zustande, dass Allergene eingeatmet werden, über die Nahrung in den Körper gelangen oder einfach nur berührt werden.

Allergien stellen weltweit ein großes Gesundheitsproblem dar. Man schätzt, dass etwa ein Viertel aller Europäer an respiratorischen Allergien leidet (d.h. allergische Erkrankungen der Atemwege).